グランドハイアット東京 シェフドパルティエ(チームリーダー)
お客様の心に残る感動を、あなたの料理で。おもてなしの舞台で輝く新たな一歩を。
■年間休日120日!プライベートも充実できる環境
■月給260,000円から!賞与は年間5か月以上
■世界に広がるハイアットグループでのキャリア
■社員食堂補助やホテル無料宿泊など充実の福利厚生
ーー【一流の舞台で、お客様の心に残る感動を創造】
グランドハイアット東京は、お客様に忘れられない体験を提供するため、日々おもてなしの心を磨いています。
宴会や婚礼の舞台で、あなたの手掛ける西洋料理は、特別な日を彩る大切な要素となります。
厳選された食材と確かな技術で、一皿一皿に真心を込めてお客様へお届けください。
お客様の笑顔と感動を直接感じられる、やりがい溢れる環境がここにあります。
世界中から訪れるお客様に、日本のホスピタリティと美食の喜びを伝える、そんな誇り高い仕事です。
ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】
当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した待遇と福利厚生を整えています。
年間休日120日、昇給・賞与はもちろん、社員食堂での食事補助や自社施設の割引、さらには海外ハイアットホテル無料宿泊など、プライベートも充実できる制度が魅力です。
西洋料理の経験を活かし、一流のシェフとしてさらにスキルアップできる環境です。
チームリーダーとして、あなたの経験と情熱を次世代に伝え、共に成長していきましょう。
仕事内容
宴会・婚礼用西洋料理の調理業務
ホットキッチン、コールドキッチンまたはグランドクラブキッチンでの勤務
候補者の能力により配属先を決定する
ホットキッチン:温製料理の仕込み、調理、盛り付け等
コールドキッチン: 冷製料理の仕込み、調理、盛り付け等
グランドクラブキッチン:冷製料理と温製料理の仕込み、調理、盛り付け等
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
東京都港区六本木6-10-3
- 勤務時間
1日実働8時間を中心とする変形労働時間制
休憩時間:60分- 給与
月給:260,000円〜354,000円
定額手当:役職給、食事手当込
■別途支給手当
通勤手当:全額支給
昇給:年1回
賞与:2024年度5か月分、2025年度5.5か月分
■モデル年収例
4,380,000円〜5,978,000円
雇用期間:無期
※試用期間:3ヶ月- 休日・休暇
シフト制
有給休暇
フレキシブル休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
看護休暇
介護休暇
年間休日120日- 福利厚生
・社会保険完備
・積立休暇制度
・制服・靴貸与
・社員食堂での食事代会社補助あり
・退職金制度
・社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等)
・定期健康診断
・産業医医療相談
・自社施設(宿泊・レストラン)利用時の社員割引
・海外のハイアットホテル無料宿泊(年間12泊まで※入社後90日以上経過後)
・国内ハイアットホテル優待宿泊- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・西洋料理の調理経験 (2年以上)
■歓迎経験・資格・スキル
・宴会調理経験があれば尚可
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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