由布院別邸 ホテル・旅館 / 料理長・料理長候補 / 正社員

募集内容

募集職種

料理長・料理長候補

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

大分県由布市由布院町川北桃木1615-1

JR久大本線・由布院駅より車で約10分

勤務時間

変形労働時間制（1カ月単位）※週平均実働40時間
※深夜帯の勤務はなし
休憩時間：60分
時間外勤務あり

給与

月給330,000円以上
※年齢を問わず能力ある方を最大限優遇します。（若さを理由に採用時の給与を下げることもありません）
昇給：年1回（4月）
通勤手当：月30,000円まで（車通勤の場合はガソリン代支給）

※試用期間：3カ月（同条件）

＜年収例＞
5,300,000円/料理長・20代後半

休日・休暇

月8日もしくは9日休み（シフト制）
冬季休暇：4日間（12月・1月・2月の間で取得）
夏季休暇：2日間（7月・8月・9月の間で取得）
有給休暇
産前・産後休暇（取得・復帰実績あり）
慶弔休暇

福利厚生

社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
マイカー通勤可（無料駐車場あり）
ストックオプション
社員持株制度
退職金制度あり（勤続3年以上）
海外研修
復職制度
研修制度（著名人・スポーツ選手を招いての講習等もあり）
奨学金制度：月額10,000円以上を援助（勤続1年以上）※高校生の子女を扶養する世帯主が対象
グループ旅行：社員5名以上のグループ旅行なら旅費の80％を負担（社内規定あり）
資格取得支援制度（福祉系資格取得の受験料や講座受講料を補助）

応募条件

料理業界での勤務経験がある方

＜歓迎条件＞
業界未経験の方
自分の腕でお客様を満足させたい！自分の店を持ちたい！という想いがある方
大量調理ではなく一人ひとりを考え抜いた調理に取り組みたい方
星を獲得できるレベルの料理人を目指したい方
経営ではなく料理のことを考えられる環境で働きたい方

＜こんな方は特に歓迎します！＞
ホテルやブライダル業界での調理経験者
サービスの質を重視したレストランで調理を経験していた方