六本木ヒルズクラブ 【六本木ヒルズクラブ】和食料理長(日本料理キッチン「百味庵」)

おもてなしの心で、お客様に最高の食体験を。あなたの和食の技が輝く舞台がここにあります。

■月給356,000円～534,000円と安定した収入。
■会員制クラブで磨くプロの技とマネジメント力。
■都心を見渡す絶景のロケーションで最高のサービスを。
■あなたの和食への情熱がお客様の笑顔に直結。

ーー【都心の絶景が彩る、特別な食のおもてなし】
六本木ヒルズ森タワー51階に位置する当クラブは、東京を一望できる恵まれたロケーションで、お客様に上質な日常を提供しています。7つのレストランと2つのバー、2つのバンケットスペースを擁し、国際色豊かな空間で心温まるおもてなしを追求。不特定多数ではなく、限られた会員様へパーソナルなサービスをお届けすることで、お客様一人ひとりの心に残る最高の食体験を創造しています。あなたの和食の技術と情熱で、感動をお届けしませんか。

ーー【プロフェッショナルとして成長できる、充実の環境】
当クラブでは、和食料理長として調理業務はもちろん、P&L管理、コスト管理、衛生管理、労務管理、メニュー構成、人材育成といった幅広いマネジメント業務をお任せします。限られた会員様へのパーソナルなサービスを通じて、より高いプロフェッショナルな能力を育成できる環境です。年1回の昇給と年2回の賞与であなたの頑張りを正当に評価。社会保険完備や社員会制度も整っており、安心して長く活躍できる職場です。

• 店長・マネージャー経験
• 賞与あり
• 昇給制度あり