てんぷら山の上Ginza 和食調理スタッフ

■伝統のてんぷら技術を習得し一流の職人へ
■月給230,000円から賞与年2回で安定
■年間休日108日と夏季冬季休暇で充実
■資格取得支援や社外調査費で成長を応援

ーー【銀座で磨く、てんぷらの真髄とお客様への感動】
銀座の一角で、伝統の技と心を受け継ぐてんぷら専門店。厳選された旬の食材を最高の状態でお客様にご提供するため、一つ一つの素材と真摯に向き合います。
カウンター越しにお客様の表情を伺いながら、揚げたてのてんぷらを最高のタイミングでお出しする。その瞬間に生まれる感動と、お客様の笑顔が私たちの喜びです。本物のてんぷらを通じて、日本の食文化の奥深さを伝えていきませんか。

ーー【技術を磨き、未来を拓く。成長を支える環境】
私たちは、調理師一人ひとりの成長を大切にしています。入社後は、仕入れから仕込み、調理補助業務まで、てんぷら調理の基礎から丁寧に指導。経験や能力に応じて、将来的にはお客様の目の前で腕を振るうカウンター業務もお任せします。
資格取得報奨金制度や社外調査費支援制度など、あなたのスキルアップを後押しする制度も充実。食への情熱を持つ仲間と共に、一流の料理人として輝ける場所がここにあります。

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