京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や 旅館 調理スタッフ
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京の味を紡ぎ、心満たす一皿をあなたの腕で
■JR亀岡駅から無料送迎あり
■アットホームな雰囲気で働きやすい
■経験を活かした創作料理に挑戦できる
■指導が好きな方、料理人育成も歓迎!
ーー【京の風情と創作料理で心に残るおもてなし】
亀岡の自然に囲まれた「ゆのはな月や」は、露天風呂と京ごはんが自慢の宿です。和洋折衷の創作料理を通じて、お客様に特別なひとときをお届けしています。季節の移ろいを感じる食材を使い、伝統と革新が融合した料理の数々は、お客様からの高い評価をいただいております。料理人として腕を振るい、お客様の笑顔を直接感じられる喜びがここにあります。
ーー【料理人としての可能性が広がる環境です】
スタッフ同士の仲が良く、すぐに馴染める温かい職場環境が自慢です◎ 静岡県の事業本部と連携した新メニュー・季節メニューの考案や、大量調理のノウハウも身につきます。料理の流行を積極的に取り入れる風土があり、新しい味付けや食材の組み合わせにチャレンジできる環境です。また、若手料理人の育成にも携わっていただけるため、技術だけでなく人材育成のスキルも磨ける、キャリアアップにつながる職場です。
※2025年07月31日時点の情報です
仕事内容
<旅館の料理人(経験者)の募集です>
温泉旅館で、料理人として腕を振るって頂く正社員のお仕事です。
社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導好きな方大歓迎です。
スタッフ同士仲が良く アットホームな雰囲気なのですぐに馴染めます。
静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。
当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。
料理の流行も積極的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出会えますよ。
募集内容
- 募集職種
その他
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
京都府亀岡市ひえ田野町柿花茶屋6
亀岡駅より車で約15分
- 勤務時間
7:00~22:00の間で実働8時間シフト制(早番、遅番に分けています)
※休憩は法定通り付与- 給与
【月給】
276,134円~331,134円
※住宅手当(5,000円~20,000円)、家族手当(配偶者:10,000円、子:8,000円/人)、資格手当(資格に応じて毎月支給)を含む
【別途支給手当】
交通費支給
時間外手当
昇給:年4回
賞与:年1回(1月)
※試用期間:2カ月/同条件- 休日・休暇
シフト制
有給休暇(入社6カ月以降)
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
- 応募条件
詳細はお問い合わせください
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。