京都の宿ぎをんの月 旅館　調理スタッフ

■京都・祇園の風情ある旅館で腕を振るう
■和洋折衷の創作料理で料理人としての幅を広げる
■アットホームな職場で仲間と共に成長
■後進の指導にも携わり、料理人としての経験を活かす！

ーー【京都の風情と創作料理で感動を届ける】
京都・祇園の中心に佇む「京都の宿ぎをんの月」は、伝統と革新が融合した和洋折衷の創作料理が自慢の宿。四季折々の食材を活かし、お客様に京都ならではの味わいと驚きをお届けしています。流行を取り入れた新しい味付けや食材の組み合わせにも積極的にチャレンジ。料理人としての感性と技術を活かし、お客様の記憶に残る「食」のおもてなしを一緒に創り上げていきませんか？

ーー【料理人として成長できる環境があります】
当館では料理人一人ひとりの個性と技術を大切にしています。静岡県の事業本部との連携により、新メニュー開発や季節メニューの考案など、料理人としての創造力を発揮できる機会が豊富。また、後進の指導にも携わっていただけるため、自身の経験を活かしながらさらなるスキルアップが可能です。スタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気の中で、お互いに高め合いながら成長できる環境をご用意しています
※2025年07月31日時点の情報です

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