京都の宿ぎをんの月 旅館の副料理長

京の味を継承し、創造する。祇園に息づく食材が織りなす、感動の料理。

■祇園四条駅から徒歩7分の好立地
■和洋折衷の創作料理で腕を振るえる！
■アットホームな職場で仲間と成長
■スタッフ育成にも携われるやりがい

ーー【京都の風情と創作料理が織りなす感動のおもてなし】
京都の中心地・祇園に佇む「京都の宿ぎをんの月」では、歴史ある街並みと四季折々の彩りを感じながら、お客様に特別なひとときをお届けしています。
当館自慢の和洋折衷創作料理は、京都の伝統と新しい食の融合！旬の食材を活かした季節感あふれるお料理で、お客様の記憶に残る感動体験をご提供しています。
京都ならではの素材と技で、五感で楽しむ「食のおもてなし」を一緒に創り上げませんか？

ーー【あなたの経験と情熱を活かせる創造的な職場環境】
副料理長として、メニュー開発から調理、スタッフ指導まで幅広くご活躍いただけます！アットホームな雰囲気の中、スタッフ同士の仲が良く、すぐに馴染める環境です！
静岡県の事業本部とも連携し、新メニューや季節メニューの考案、大量調理にも携わる経験を積めます。料理の最新トレンドも積極的に取り入れ、新しい味わいへの挑戦も楽しめる職場です！
スタッフ育成にも関わり、あなたの技術と経験を次世代に伝える喜びも味わえます。7:00～22:00の間でシフト制（実働8時間）なので、メリハリをつけて働けます！
※2025年08月15日時点の情報です