グランドハイアット東京 日本料理「旬房」調理スタッフ チームリーダー
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東京の中心で日本料理の腕を磨き、おもてなしの心を形にする。
■月給253,000円から、年2回の賞与で安定を。
■年間休日115日、充実の休暇制度で心身を癒す。
■海外ハイアットホテル無料宿泊など、手厚い福利厚生。
■日本料理の経験を活かし、チームを牽引するリーダーへ。
ーー【東京の中心で紡ぐ、日本料理のおもてなし】
グランドハイアット東京の日本料理「旬房」は、国内外のお客様に愛される洗練された空間です。四季折々の旬の食材を活かし、繊細な技術と心温まるおもてなしで、記憶に残る食体験を提供しています。
お客様の笑顔のために、一皿一皿に真心を込める。そんな日本料理の奥深さを追求し、極上のサービスを追求する環境がここにあります。
あなたの培ってきた技術と情熱を、この舞台で存分に発揮してください。
ーー【キャリアを育み、豊かな人生を築く環境】
当社では、社員一人ひとりの成長を大切にし、キャリアアップを積極的に支援しています。チームリーダーとして、調理技術だけでなく、マネジメントスキルも磨ける貴重な機会です。
年間休日115日や充実した福利厚生、特に海外ハイアットホテル無料宿泊など、プライベートも充実できる制度が整っています。安定した環境で長く働きながら、日本料理のプロフェッショナルとして、そして人として大きく成長できる場所です。
※2025年10月09日時点の情報です
- 交通費全額支給
仕事内容
日本料理の調理全般と管理業務
募集内容
- 募集職種
リーダー・チーフ・シェフ ド パルティ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都港区六本木6-10-3
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- 勤務時間
実働8時間シフト制(休憩は法定通り付与)
※変形労働時間制- 給与
月給:253,000円〜347,000円
■別途支給手当
交通費支給 全額支給
時間外手当
深夜手当
早朝出勤手当
昇給:年1回
賞与:年2回(6月・12月)
■モデル年収例
4,016,000円〜5,520,000円
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月- 休日・休暇
シフト制(月9~10日休み)
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇
・看護休暇
・介護休暇
・フレキシブル休暇
※年間休日115日- 福利厚生
・社会保険完備
・積立休暇制度
・制服・靴貸与
・社員食堂での食事代会社補助あり
・退職金制度
・社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等)
・定期健康診断
・産業医医療相談
・自社施設(宿泊・レストラン)利用時の社員割引
・海外のハイアットホテル無料宿泊(年間12泊まで ※入社後90日以上経過後)
・国内ハイアットホテル優待宿泊- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・日本料理の調理経験(3年以上)をお持ちの方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。