Gappo 品川 調理長・調理長候補【Gappo 品川】
食への探求心と向上心を大切にするあなたへ。経験を活かし、次世代の料理人を育てる喜びを感じませんか。
■月給298,300円から!経験を正当に評価
■メニュー開発や店舗運営に深く携わるやりがい
■豊富な研修制度であなたの成長を力強く支援
■家族手当や誕生日手当など充実の福利厚生
ーー【店舗・施設の特徴や料理のこだわりに関するタイトル】
Gappo 品川では、お客様に最高の食体験を提供するため、料理の品質に一切の妥協を許しません。
季節の移ろいを大切にしたメニュー開発から、厳選された食材の仕入れ、そして日々の調理技術の向上まで、厨房全体を統括する重要な役割を担っていただきます。あなたの創造性と情熱が、当店の料理に新たな息吹を吹き込み、お客様の心に残る一皿を生み出す原動力となります。
共に食の可能性を追求し、唯一無二の味を創り上げていきましょう。
ーー【働く環境やキャリアアップに関するタイトル】
調理長候補として、あなたの豊富な経験と技術を存分に発揮できる環境です。
単に料理を作るだけでなく、次世代の料理人を育成する指導者としての役割も期待しています。当社では、繁盛店研修制度やメンター制度、社内資格制度など、あなたのキャリアアップを多角的にサポートする体制が整っています。家族手当や誕生日手当といった充実した福利厚生も魅力の一つ。
安心して長く働きながら、料理人としての夢を追い続けられる場所で、あなたの新たな挑戦を心よりお待ちしております。
- メニュー・商品開発に携われる
- 賞与あり
- 昇給制度あり
- 家族手当あり
- インセンティブ制度あり
- 駅徒歩5分以内
- 上場企業
仕事内容
厨房の管理を主軸とし、料理の品質管理や調理スタッフの指導に責任を持ちます。
食材の仕入れ・在庫管理から調理方法の指導、季節のメニュー開発まで行い、料理の質とお客様の満足度を高めるための改善を続けます。
さらに、ジェイグループホールディングスの理念に基づき、各店のメニューに個性や創意工夫を加え、他店との差別化を図ります。
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都港区港南2-2-16 谷田企画第一ビル 2F
品川駅港南口徒歩1分
- 勤務時間
・10:00〜19:00
・14:00〜23:00
休憩時間:60分- 給与
月給:298,300円〜353,300円
基本給:230,000円〜265,000円
固定残業代:32,600円〜38,300円(20時間分/超過分別途支給)
責任者手当:35,000円〜50,000円
昇給:年1回(業績による)
賞与:年2回(担当店舗の業績に応じて)
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
有給休暇
保存有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
年間休日105日- 福利厚生
・家族手当
・役割手当
・特別手当
・誕生日手当
・残業・深夜・休日出勤手当(実費)
・スーパー店長、スーパー調理長手当
・社内資格手当
・人事評価制度
・社内資格制度
・持株会制度
・繁盛店研修制度
・メンター制度
・研修制度
・各種表彰制度
・奨学金返還支援制度
・正社員採用協力奨励金制度
・社内貸付制度
・商品化制度
・フレキシブル社員制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理長候補経験
■歓迎経験・資格・スキル
・店舗所在地に近い方
・転居可能な方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

