正社員
料理長・料理長候補
ホテル・旅館

グランドハイアット東京 「イベントキッチン」 副料理長

住所 東京都港区六本木6-10-3
給与
月給 /
327,225 485,813

おもてなしの心で輝くキャリアを。優待制度で新生活を応援。

■ホテル優待宿泊制度で、プライベートも充実。
■月給327,225円から、あなたの経験を正当に評価。
■華やかな宴会・婚礼料理で、お客様に感動を。
■充実の福利厚生と、キャリアアップを支援する環境。

ーー【お客様の特別な日を彩る、おもてなしの舞台】
お客様にとって忘れられない一日を、あなたの手で創り上げませんか。当施設では、宴会や婚礼といった特別なシーンを彩る西洋料理の調理業務全般をお任せします。一つ一つの料理に心を込め、最高の味と感動をお届けすることが私たちの使命です。経験豊富なシェフと共に、お客様の記憶に残るおもてなしを追求し、料理人としての誇りを感じられる環境がここにあります。

ーー【成長を支える環境と、豊かなライフスタイル】
私たちは、働く皆様の成長と豊かな生活を大切にしています。月給327,225円からの安定した収入に加え、海外・国内のハイアットホテル優待宿泊制度など、充実した福利厚生をご用意。日々の業務では、部下へのトレーニングやコーチングを通じて、次世代の料理人を育成する役割も担っていただきます。キャリアアップを支援する制度も整っており、あなたのスキルと情熱を存分に発揮できる環境です。
※2025年10月09日時点の情報です

  • 交通費全額支給

仕事内容

宴会・婚礼用西洋料理の調理業務全般をお任せいたします
その他:業務管理、発注、在庫管理、人材育成など

募集内容

募集職種

料理長・料理長候補

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

東京都港区六本木6-10-3

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勤務時間

1日実働8時間を中心とする変形労働時間制
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:無し

給与

月給:327,225円〜485,813円

■別途支給手当
通勤手当:全額支給
深夜手当、早朝勤務/深夜退勤手当等

昇給:年1回
賞与:年2回(6月・12月)

■モデル年収例
5,203,600円〜7,741,008円

雇用期間:無期
※試用期間:3カ月

休日・休暇

シフト制
年間公休:115日
フレキシブル休暇・年次有給休暇
慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇 他
年間休日115日

福利厚生

・社会保険完備
・積立休暇制度
・制服・靴貸与
・社員食堂での食事代会社補助あり
・退職金制度
・社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等)
・定期健康診断
・産業医医療相談
・自社施設(宿泊・レストラン)利用時の社員割引
・海外のハイアットホテル無料宿泊(年間12泊まで※入社後90日以上経過後)
・国内ハイアットホテル優待宿泊"

応募条件

■必須経験・資格・スキル
・西洋料理の調理経験 (6年以上)
・部下へのトレーニング、コーチングスキル

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定

求人を紹介してもらう

情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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