デュシタニ京都 【Chef de Partie】洋食
京の粋を世界の味に織り込む
■タイの優雅さと京都の伝統が融合
■あなたの調理技術を世界に発信
■語学力を活かせるグローバル環境◎
■京都駅から徒歩圏内の好立地!
ーー【タイの心と京都の美が出会うラグジュアリーホテル】
古都・京都に誕生したデュシタニ京都は、タイの洗練されたホスピタリティと日本の伝統が見事に調和したフラッグシップホテル。
オールデイダイニングでは、世界各国からのゲストに感動を届ける料理の数々をご提供しています。お客様に「美味しい」と言っていただける瞬間こそ、料理人冥利に尽きるもの。あなたの情熱と技術で、京都の食文化に新たな風を吹き込みませんか?
国内外のDusitホテル特別優待制度もご用意しています。
ーー【あなたの料理人としての夢を叶える職場環境】
調理経験を持つあなたの可能性を、デュシタニ京都でさらに広げませんか?
英語やタイ語など語学力を活かせるグローバルな環境で、世界各国のシェフたちと切磋琢磨できる貴重な機会です。フレンドリーな雰囲気の中で、調理技術の向上はもちろん、国際感覚も身につきます。社会保険完備、交通費全額支給など福利厚生も充実。
あなたの「お客様に美味しい料理を食べていただきたい」という想いを、ぜひデュシタニ京都で実現させてください!
※2026年1月22日時点の情報です。
- 英語を活かす
- 交通費全額支給
- 外資系
仕事内容
オールデイダイニングにて、調理及び厨房業務全般、管理を行なっていただきます。
▼デュシタニ京都
グループのフラッグシップ・ブランドである「デュシタニ」の名前を冠したラグジュアリーホテルです。
歴史ある京都という地で、タイならではの優雅なホスピタリティを提供。
豪華な宿泊施設を提供するだけでなく、効率的かつサステイナブルな方法で地域社会への貢献を実現します。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
JR 京都駅 中央口から徒歩約12分
- 勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制(1日の所定労働時間8時間)
※休憩は法定通り付与- 給与
【月給】
280,000円~400,000円
※経験により優遇します
【別途支給手当】
交通費支給全額支給(会社規定あり)
時間外手当
昇給:有り
賞与:有り
雇用期間:無期
※試用期間:なし- 休日・休暇
シフト制
月9~10日休み
年間休日110日- 福利厚生
・社会保険完備
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・交通費全額支給(会社規定あり)
・制服貸与
・従業員食堂(又は食事手当あり)
・時間外手当
・国内外Dusitホテル&リゾーツ特別優待- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・ホテルやレストランでの調理経験
・英語・タイ語・その他語学力をお持ちの方歓迎
・お客様に美味しい料理を食べてもらいたい
・調理の技術をもっと高めたい
・グローバル、且つフレンドリーな環境で仕事をしたい
・などのお気持ちをお持ちの方にはピッタリの環境です。
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

