神戸ポートピアホテル 日本料理調理│未経験OK/月給22万円以上/年休115日/年1回7連休
神戸港ポートアイランドのシンボル!美しい器と日本料理で和の心を表現◎
◇年間休日115日(年1回7連休あり♪)
◆月給22万円以上+賞与年2回
◇従業員食堂、資格取得支援など環境充実!
◆神戸最大級規模!調理の基礎から学べる◎
◇正社員登用制度あり!長く活躍できます
――神戸港内の人工島・ポートアイランドに立つ大規模ホテル
未経験歓迎!神戸港のランドマークホテル「神戸ポートピアホテル」で和食調理スタッフを募集!
豪華客船をイメージした当ホテルは、ポートアイランドのシンボル。神戸の人々に愛され続けるホテルで、料理人として成長していきませんか?
――洗練された「器」と「日本料理」の美しい盛り付け
南館4Fにある日本料理レストラン「神戸 たむら」では、創業70年以上の老舗料亭「つきぢ田村」の創業者・田村平治の料理と心を守り、現代に受け継いでいます。料理の技術はもちろんのこと、洗練された器を愛で、美しい盛り付けで彩りを添える、そんな料理人としての“粋”を身につけられる環境です。
- 転勤なし
- 残業月30時間以内
- 産休・育休取得実績あり
- 寮社宅・住宅補助あり
- 未経験者歓迎
- 未経験者歓迎
- U・Iターン歓迎
- 駅徒歩5分以内
仕事内容
「神戸ポートピアホテル」にて、和食調理業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・下記いずれかでの和食調理業務
・南館4階日本料理「神戸たむら」での調理業務
・宴会場にて実施されるパーティーや婚礼の和食調理業務
・阪神百貨店梅田本店での店舗「季節の和とお酒 うめさくら」での調理業務
※ITツール導入による業務効率化、シフト細分化による負担軽減を進めています。
――【レストランについて】
・日本料理 神戸 たむら
南館4Fにある日本料理レストラン。
日本料理「つきぢ田村」の創業者・田村平治の料理と心を守り、受け継ぐ「神戸 たむら」では、器を愛で盛り付けの彩りを楽しみ、新鮮な海と山の幸を四季折々のお料理でご提供しています。
料理の腕を磨くことはもちろん、洗練されたさまざまな器を扱い、美しく盛りつける技も身につけられますよ!
・季節の和とお酒 うめさくら
阪神百貨店梅田本店 B2Fにあるバーで、約80種類の豊富な日本酒が魅力です。
料理は有名ホテルの和食料理長が監修しており、和食ベースの創作料理が日本酒にマッチします。特に玉ねぎを丸ごと使ったクリームグラタンや、鮭に特製ソースを加えた西京焼きは人気の一品です。
お客様の至高のひとときを演出するべく、腕を振るってください!
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
契約社員
- 勤務地 / アクセス
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
神戸新交通ポートアイランド線市民広場駅から徒歩5分
山陽自動車道神戸西I.C車で約28分
- 勤務時間
7:00~22:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
※1カ月単位の変形労働時間制
<シフト例>
7:00~16:00
10:00~20:00
13:00~22:00
■残業月平均20時間- 給与
【月給】
221,000円~320,000円
【別途支給手当】
交通費支給(6カ月分の定期代にて支給、上限あり)
資格手当(調理師免許、専門調理師免許)
時間外手当(全額支給)
昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(6月/12月)※昨年実績:計2カ月分
※試用期間:3カ月/同条件
※契約期間:12カ月/原則1年ごとの更新(正社員登用制度あり)- 休日・休暇
シフト制(月9日休み)
・有給休暇(取得率100%)※入社6カ月後10日付与
・特別休暇(1年に1回7日連続休暇あり)
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇(取得・復帰実績あり)
・介護休暇
※年間休日115日(有休は別途付与)- 福利厚生
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・財形貯蓄制度
・制服貸与
・従業員食堂完備(1食350円/専任シェフによるヘルシーメニューあり)
・社員割引有(自社施設の利用割引)
・男女兼用の談話室、男女別の休憩室あり(自動販売機やテレビがあり、仮眠をとることも可能)
・共済会制度(慶弔金、旅行費用補助、各種チケット割引購入、各種レクリエーション)
・資格取得支援制度(TOEIC、調理師、HRS(ホテル・レストランサービス技能検定)など)
・社内コンクール
・ラテラル制度(全社でスケジュールを共有し、時期や時間帯によって忙しい部署を手が空いている部署が助けにいくヘルプ制度)
・各種表彰制度(情報メモッピー賞、エクセレントスタッフ、セールスキャンペーン、クレンリネス賞)
・社内イベントあり
・社内研修制度(入社前研修、職場研修、配属以降は現場での研修)
・定年後の再雇用制度
・定期健康診断、インフルエンザ予防接種、ヘルスケアチェック
・ひょうごファミリーパック導入
・転勤なし- 応募条件
業界・職種未経験歓迎!
※高卒以上
■歓迎経験・資格・スキル(必須ではありません)
・ホテルなどの宿泊業界経験のある方
・何らかの調理経験がある方
・調理師免許、専門調理師免許をお持ちの方
\この求人に向いている人/
・お客様の喜びを自分の喜びとして、ホスピタリティ溢れる対応ができる方
・お客様・仲間・ビジネスパートナーに礼儀正しく親切に接することができる方
・物事をポジティブに捉え、自身の担当外の業務も積極的に協力することができる方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から7日以内に、採用担当者から郵送、メール、お電話のいずれかでご連絡します
▼書類選考
▼面接(2回)※一次面接のみWEB面接対応可 ※筆記試験あり
▼内定
※応募~内定までは4週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
神戸ポートピアホテル、またはオンラインにて行ないます。
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

