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湯郷グランドホテル 和食調理│月平均残業15h／月1.1万～社宅・単身寮有／経験者給与優遇
岡山県美作市湯郷581-2
調理部門が10年連続受賞！季節ごとに色を持つ会席料理を提供しませんか？
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月1.1万円～の社宅・単身寮あり
20～40代中心の活気ある職場
産育休復帰実績あり！社歴10年以上の方も
某ランキングで10年連続・料理部門が受賞
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『湯郷グランドホテル』は名前の通り、岡山県有数の温泉街・湯郷エリアに位置し、散策や旅行を楽しむ多くのお客様が足を運んでくださいます。当ホテルでしか体験できないひとときを提供するために料理にもこだわり、地元食材や旬の味をお楽しみいただける会席を数々ご用意。ホテル・旅館の料理部門ランキングの常連になるなど、調理部門は実績あるチームに成長しています！
ジャンル問わず調理経験者は大歓迎。素材の良さを際立たせる会席の技術を学びたい、季節ごとに様々なメニューをお客様に楽しんでもらいたい、そんな方はぜひご応募ください。
また、【月平均残業15時間】と業界屈指のクリーンな就業環境も特徴。シフトにより18時以降は自分の時間をお楽しみいただけるなど、オンオフ両立しやすい環境です。また、料理長や他部門のスタッフとコミュニケーションをとりながらお客様をお出迎えするチームワークも私たちの自慢です。
- 転勤なし
- 残業月30時間以内
- 産休・育休取得実績あり
- マイカー通勤可
- 寮社宅・住宅補助あり
- 中抜け勤務なし
- 未経験者歓迎
- U・Iターン歓迎
仕事内容
「湯郷グランドホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・料理長の献立のもと、材料仕込、味付調理や盛付作業
・その他、料理に付随する作業（調理器具等洗浄、片付等）
■プロからも評価される本格会席料理！
館内では季節の食材を贅沢に使用した会席料理を様々にご用意しています。また、地元の名産「なぎビーフ」を会席仕立てで提供したりと、当ホテルならではのお膳も満載です！
新聞社が主催するホテル・旅館の料理部門のランキングに”10年連続”で選ばれているなど、味は折り紙つき！旬の素材を引き立てる献立など、会席料理にまつわる様々な知識と技術がすぐそばで学べます。
■岡山を代表する温泉地で最高の旅の想い出を！
館内には客室、温泉、レストランのほかにも庭園を眺めながらのんびりとした時間をお過ごしいただける「足湯ガーデンカフェ」や天然木の香りがリラックス効果を生む「バレルサウナ」、地元特産品をお楽しみいただけるお土産処など、充実の設備が完備されています。館内で様々な体験ときめ細やかなおもてなしを提供することで、笑顔で満たされるような時間をスタッフ一同紡ぎます。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
岡山県美作市湯郷581-2
湯郷温泉下バス停から徒歩3分
美作インターから車約10分
- 勤務時間
5:30～22:00の間で実働7時間20分～8時間50分シフト制（休憩310分）
※1カ月単位の変形労働時間制
※中抜けあり
※夜勤なし
※時短勤務可
【シフト例】
5:30～18:00
8:00～22:00
■残業月平均15時間- 給与
【月給】
250,000円～350,000円
※経験・スキルを最大限考慮して決定します
【別途支給手当】
交通費支給 月上限5,000円※通勤2km以上の方が対象
時間外手当
昇給：年1回
※試用期間：3カ月／同条件- 休日・休暇
週休2日制（月7日程度休み）
→土日のお休みも相談可能です。スタッフ同士調整しあいながらシフトを決定します。
・有給休暇（半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK）
・産前産後・育児休暇
・介護・看護休暇- 福利厚生
・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・定年後の再雇用制度
・制服貸与
・徒歩圏内の近隣施設（ポピースプリングス リゾート＆スパ）へ異動可能性あり
・マイカー通勤OK（駐車場完備）
※転居を伴う転勤はありません- 応募条件
業界未経験歓迎！
※高卒以上
■必須経験・資格・スキル
・調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）
■歓迎経験・資格・スキル
・和食調理の経験をお持ちの方
・調理師免許をお持ちの方
■こんな方は大歓迎！
・会席料理のスキルを学び成長したい方
・風通しのいい職場で安定して勤務したい方
・土日も勤務できる方
■様々なバックボーンを持つスタッフが活躍しています！
・高校卒業後に新卒入社をしてくれた20代女性スタッフ
・他業種から転職して接客を楽しむ30代男性スタッフ
・産育休後、パートで仕事と家庭を両立する30代ママさんスタッフ
→10年以上活躍される方も多数在籍しています◎
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募後、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します
▼書類選考
▼面接（1回）
▼内定- 面接関連事項・予定地
湯郷グランドホテルにて行ないます。
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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