サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 本社 【神戸プラザホテル】ホテルレストラン料理長
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神戸の海と共に料理で魅せる。あなたの腕が宿の物語を紡ぐ料理長の舞台
■お客様の感動を創る料理の舞台★
■調理の経験を活かせるキャリアアップ♪
■チームを率いる料理長としての活躍◎
■屋内禁煙でクリーンな職場環境!
ーー【神戸の美食を彩る、おもてなしの心】
神戸プラザホテルでは、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」体験を提供することを大切にしています★料理長として、その中心的な役割を担っていただきます。美味しさを日々追求し、心のこもった朝食から夕食まで、お客様の記憶に残る料理をご提供いただきます♪調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方にとって、あなたの創造力を存分に発揮できる舞台です。お客様の「美味しい!」という笑顔のために、一緒に最高のおもてなしを創りませんか?
ーー【料理長としての成長を応援する環境】
サンフロンティアホテルマネジメントでは、あなたの料理長としてのキャリアを全力でサポートします◎入社時期に応じた丁寧な研修制度があり、スムーズに業務に馴染めるよう配慮しています。これまでのホテルや旅館、和食料理店での経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です!チームワークを大切にし、人を楽しませることが好きな方にとって、やりがいに満ちた職場となるでしょう。料理を通じて、お客様と仲間に喜びを届ける、そんな充実した毎日があなたを待っています★
※2025年07月07日時点の情報です
仕事内容
お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる料理長を募集いたします。 ・料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。このような拘りをもって夕食、 朝食の仕込み、調理等をお任せします。料理長として勤務いただきます。 ※入社時期に応じて研修を行います。
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都千代田区有楽町1-2-2 東宝日比谷ビル8階
- 勤務時間
3:30~12:30
※休憩は法定通り付与- 給与
【月給】
420,000円~600,000円
【別途支給手当】
交通費支給上限40,000円/月
時間外手当
昇給:業績による ※2024年実績1回(4月)
賞与:業績による ※2023年実績2回(6月・12月)- 休日・休暇
シフト制
【有給休暇】入社半年経過後10日~最高20日
慶弔休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理師免許
■歓迎経験・資格・スキル
・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・チームワークが取れる方、人を楽しませることが好きな方 ・ホテルや旅館、和食料理店にて調理業務、調理管理経験者など実務経験歓迎
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。