正社員
リーダー・チーフ・シェフ ド パルティ
ホテル・旅館

グランドハイアット東京 調理スタッフ チームリーダー

住所 東京都港区六本木6-10-3
給与
月給 /
253,000 347,000

おもてなしの心で輝く調理スキル。安定した環境でキャリアを築くチャンスです。

■月給253,000円から、賞与年2回で安定した収入
■海外ハイアットホテル無料宿泊など充実の福利厚生
■年間休日115日、プライベートも大切にできる環境
■チームリーダーとしておもてなしの調理を極める

ーー【伝統と革新が息づく、おもてなしの舞台】
都心の一流ホテルで、日本の繊細な美意識が光る寿司店「六緑」にて、お客様へ心に残る食体験を提供しませんか。新鮮な旬の食材を磨き抜かれた技術で調理し、五感を満たす一皿を創り出す喜びを感じられます。
お客様の特別なひとときを彩る、おもてなしの心と技を存分に発揮できる環境です。チームの一員として、お客様の笑顔のために至高のパフォーマンスを追求してください。

ーー【成長を支える環境と、豊かなキャリアパス】
チームリーダーとして、調理作業の円滑な進行を担い、副料理長のサポートを通じてマネジメントスキルも磨けます。年間休日115日、各種休暇制度が充実しており、プライベートも大切にしながら長く活躍できる環境です。
社会保険完備はもちろん、社員食堂補助や自社・海外ホテル割引など、働く喜びを深める福利厚生も魅力。あなたの成長と挑戦を応援する職場で、理想のキャリアを実現しましょう。
※2025年10月09日時点の情報です

  • 交通費全額支給

仕事内容

ホテル内直営寿司店「六緑」における調理業務全般をお任せいたします。
また、チームリーダーとして調理作業がスムーズに運ぶように仕事を分担し、副料理長のサポートもご対応いただきます。

募集内容

募集職種

リーダー・チーフ・シェフ ド パルティ

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

東京都港区六本木6-10-3

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勤務時間

実働8時間シフト制(休憩は法定通り付与)
※変形労働時間制

給与

月給:253,000円〜347,000円

■別途支給手当
交通費支給 全額支給
時間外手当
深夜手当
早朝出勤手当

昇給:年1回
賞与:年2回(6月・12月)

■モデル年収例
4,016,000円〜5,520,000円

雇用期間:無期
※試用期間:3ヶ月

休日・休暇

シフト制(月9~10日休み)

・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇
・看護休暇
・介護休暇
・フレキシブル休暇

※年間休日115日

福利厚生

・社会保険完備
・積立休暇制度
・制服・靴貸与
・社員食堂での食事代会社補助あり
・退職金制度
・社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等)
・定期健康診断
・産業医医療相談
・自社施設(宿泊・レストラン)利用時の社員割引
・海外のハイアットホテル無料宿泊(年間12泊まで ※入社後90日以上経過後)
・国内ハイアットホテル優待宿泊

応募条件

■必須経験・資格・スキル
・寿司調理の実務経験(3年以上)をお持ちの方

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定

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情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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