芋蔵 銀座店 調理長・調理長候補【芋蔵 銀座店】
東京都中央区銀座8-3 東京高速道路西土橋ビル 2F
178席食への情熱を胸に、お客様を笑顔にする料理を。確かな技術と温かい仲間と共に、成長できる環境がここにあります。
■月給298,300円から！安定した収入で安心
■経験を活かし、調理長候補として活躍できる
■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境
■銀座という立地で、お客様を笑顔にする料理を追求
ーー【芋蔵 銀座店で、お客様を笑顔にする料理を追求】
芋蔵 銀座店では、お客様に心から喜んでいただける料理を提供するため、調理長候補として厨房の管理全般をお任せします。
食材の仕入れから品質管理、調理スタッフの指導、そして季節ごとのメニュー開発まで、あなたの経験とアイデアを存分に活かしてください。お客様の「美味しい」の一言が、私たちの最高の喜びです。
食への情熱を胸に、お客様を笑顔にする料理を追求しませんか。
ーー【成長を支える温かい環境と充実のサポート体制】
私たちは、調理師・料理人として成長したいというあなたの意欲を全力で応援します。
繁盛店研修制度やメンター制度、社内資格制度など、スキルアップをサポートする体制が充実。また、社会保険完備はもちろん、誕生日手当や奨学金返還支援制度、引越初期費用支援制度など、安心して長く働ける福利厚生も魅力です。
温かい仲間と共に、お客様を笑顔にする料理を追求し、あなたのキャリアを築いていきましょう。
仕事内容
厨房の管理を主軸とし、料理の品質管理や調理スタッフの指導に責任を持ちます。
食材の仕入れ・在庫管理から調理方法の指導、季節のメニュー開発まで行い、料理の質とお客様の満足度を高めるための改善を続けます。
さらに、ジェイグループホールディングスの理念に基づき、各店のメニューに個性や創意工夫を加え、他店との差別化を図ります。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
東京都中央区銀座8-3 東京高速道路西土橋ビル 2F
JR 新橋駅 徒歩3分
地下鉄銀座線 新橋駅 5番口 徒歩3分
都営浅草線 新橋駅 A3番口 徒歩4分
- 勤務時間
・10:00〜19:00
・14:00〜23:00
休憩時間：60分- 給与
月給：298,300円〜353,300円
基本給：230,000円〜265,000円
固定残業代：32,600円〜38,300円（20時間分/超過分別途支給）
責任者手当：35,000円〜50,000円
昇給：年1回（会社の業績により支給）
賞与：年2回（担当店舗の業績により支給）
雇用期間：無期
※試用期間：あり（規定に準ずる）- 休日・休暇
シフト制
有給休暇
保存有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・時間外手当
・役割手当
・特別手当
・誕生日手当
・残業・深夜・休日出勤手当（実費）
・スーパー店長、スーパー調理長手当
・社内資格手当
・人事評価制度
・社内資格制度
・持株会制度
・繁盛店研修制度
・メンター制度
・研修制度
・各種表彰制度
・奨学金返還支援制度
・引越初期費用支援制度
・正社員採用協力奨励金制度
・社内貸付制度
・商品化制度
・フレキシブル社員制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理長候補経験
■歓迎経験・資格・スキル
・店舗所在地に近い方
・転居可能な方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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